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Déguster le Tessin

Fête des Vignerons Le canton méridional et quinze de ses grands chefs s'installent au Grand Hôtel du Lac du 18 juillet au 11 août. Au menu également, une dégustation avec le meilleur sommelier du monde.

La «Maison Ticino» sert aussi de siège éphémère à la compagnie de Daniele Finzi Pasca. DR

Durant la Fête des Vignerons, la «Maison Ticino» prend ses quartiers au Grand Hôtel du Lac à Vevey. Conçu en collaboration avec le festival œno-gastronomique Sapori Ticino, cet espace se goûte avant tout avec les papilles. Du 18 juillet au 11 août, quinze grands chefs tessinois se relaient et complètent le menu de la brasserie La Véranda.

Autre événement, dix-neuf dégustations de vins organisées par Ticinowine. Paolo Basso, élu meilleur sommelier du monde en 2013, donne en outre une classe de maître le 29 juillet. La «Maison Ticino» est aussi le siège éphémère de la compagnie de Daniele Finzi Pasca, metteur en scène du spectacle, et un outil de promotion touristique. aju

Date:18.07.2019
Parution: 958

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