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Hommage au peuple du sel

Bex Pour ses 10 ans, l'association Cum grano salis publie un ouvrage sur les travailleurs ayant œuvré à l'exploitation du sel dans le Chablais vaudois.

Avec ce livre, Sandrina Cirafici s'attache à rendre le passé vivant.    Cum grano salis

Souffleuse, bournelier, flotteur, ensacheur. Obscurs au premier abord, ces termes deviennent clairs à la lecture du livre «Le petit peuple des travailleurs du sel», édité par l'association Cum grano salis. Sa présidente et auteure du livre, Sandrina Cirafici, raconte: «J'ai trouvé la mention de ces métiers en fouillant dans des archives et des registres. Le but est de rendre hommage à toutes les personnes qui gravitaient autour de l'exploitation du sel des Alpes, à l'intérieur et sur les flancs de la montagne.»

Traduits en trois langues, de petits textes, sous forme de devinettes, permettent de faire revivre ces travailleurs oubliés. «Certains métiers étaient très dangereux. Comme celui de flotteur, interdit dans le canton de Vaud en 1895. Son rôle était de guider les troncs dans la rivière pour qu'ils parviennent jusqu'en plaine», mentionne Sandrina Cirafici.

Coup de cœur à Arolla

Des photographies mettent en scène des personnages de bois et de métal dans leur contexte de travail. Ils sont l'œuvre d'Andrea Pyroth, d'Ollon. «Ces figurines permettent de rendre le passé vivant. L'artiste a travaillé sur la base de gravures et de descriptions que je lui ai fournies», ajoute l'auteure.

La présentation choisie vise aussi un large public. Les descriptions sont simples, mais les notes et la bibliographie permettent de pousser la découverte plus loin. Présenté à la rencontre internationale du livre de montagne d'Arolla au début juillet, l'ouvrage y a remporté le prix «Coup de cœur du jury». vp

www.cumgranosalis.ch

Date:07.11.2019
Parution: 972

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